重苦しい空気が世の中を覆うも
ユーミンの「Ｇood！Ｍorning」に歌われているように
「Good!  Morning ♪ どんな天気でも かならず朝はやってくる♬」

気温は低いものの、今朝も素晴らしい朝陽を拝むことができました。

当地は緊急事態宣言下にないので、
今月もカルチャー教室は開催。

ほんわか安心ムードだった先月とは異なり
今月の教室は、ちょっと緊張感が漂い?言葉数も少なめです。

さて、3回目のフラワー教室、
スィートピーやデルフィニュームに春の兆しが。

「楕円形、卵形」を意味するオヴァールという挿し方。
なめらかな曲線を描くように仕上げました。

パン教室は「お赤飯ぱん」
お正月にちなんだ先生の創作パンです。
先生の創意工夫にはいつも感心させられます。

生地を棒状に伸ばしてカット、紅こうじでほんのり色付け。
かのこと赤えんどう豆がお祝いムード。

同時進行のお菓子は「ほうじ茶まんじゅう」

蒸し器を使って初めてお饅頭を作りました。
ほうじ茶パウダーで、生地にしっかり香り付け。

温泉地で、蒸し器からもうもうと湯気が立つ
熱々のおまんじゅうを食べたような美味しさでした。

中止されても仕方ないなーと思っていたそれぞれの教室。
ちゃんと実施していただいて本当にありがたい。
こんな時こそ、たくさんの人の笑顔に触れたいから。

Good!Morning
どんな気分でも 新しい朝が始まる

Good!Morning
未来に１番近い１日が始まる

Good!Morning
忘れていたってかならず今日は過去になる                       

                                                                （by ユーミン）