娘一家からさつまいもをおすそ分けしてもらい、一昨日はさつまいもご飯、
昨晩はいも天、そして今日は「鶏とさつまいもの甘煮」を作りました。

今回のレシピは、定期購入している「青汁」に同封されている冊子より。

この冊子には「旬の食材でかんたん!健康ごはん」というコーナーがあって、毎月の献立づくりに活用しています。

さすが製薬会社のレシピだけあって薄味です。

でも鶏（もも肉）のうまみとさつまいもの甘さが十分に活かされて、炊き立ての新米にピッタリの一皿になりました。